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INDIAN EXPERIENCE

Location raffinata e curata nei minimi dettagli. Cromie e luci che richiamano una terra lontana ricca di tradizione. Sapori decisi per un’autentica esperienza di cucina indiana.

SAPORI

Un viaggio nei sapori autentici nel nord dell’India. Piatti di carne, pesce, vegetariani e vegani realizzati con prodotti e tecniche tipiche della tradizione.
Oltre 110 spezie importate e utilizzate nei piatti, cucinati con le tecniche più classiche dal forno Tandoor alla piastra Tawa. Ad accompagnare questa ricca proposta culinaria una cantina di vini internazionali meticolosamente selezionati.

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BANARAS

Banaras è più antica della storia, più antica della tradizione, più antica anche della leggenda e sembra due volte più antica di tutte loro messe insieme.
“Mark Twain”

Banaras è una città strana dove ti puoi sentire come un abitante e un alieno allo stesso tempo. È antica, moderna, progressiva, e a volte regressiva, tutto in uno.
“Richa Chadda”

Non è mai un caso se la vita ti porta a Banaras. È tutto quello che hai sempre cercato anche se non lo hai mai saputo.

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